一是金属手套，往往由无数小圆环穿编制成。
它的作用是在使用切割机械作业的过程中，保护手部不被割伤。
根据作业需要，这种防切割手套可分为三指和五指保护两种。
主要应用于肉食加工及极端机械强度作业、高切割风险工作场合。钢板整理、设备工具制造的人员戴上这种手套，能保护手部和腕部，可安全放心地操作，提高加工效率。
这种手套有如下优点：

        1. 优质不锈钢材质。
        2. 抗磨、抗割性好。
        3. 防护等级达到5级。
        4. 做工精细、穿戴柔软舒适。
 
二是以高强聚乙烯纤维、不锈钢丝、包芯纱等为主要材料的防切割材料，这类手套材质的抗切割性更强。
超高分子量聚乙烯纤维具有抗冲击和抗切割的特性，在防御化学腐蚀和耐磨性方面也具有独特优势;所用钢丝是优质不锈钢丝，即在不锈钢材料中加入铬、锰、镍等稀有金属元素，使之最大限度达到坚固、韧性、耐腐性、抗拉耐切割等要求，然后再经过特殊工艺加工而成, 戴在手上的感觉很柔软;所用包芯纱，一般以强力和弹力都较好的合成纤维长丝为芯丝，外包棉、毛、粘胶纤维等短纤维，再一起加捻、纺制而成，兼有长丝芯纱和外包短纤维的综合优良性能。
这种防切割手套背面没有涂层，透气舒适，同时提供理想的阻燃和切割保护，主要应用于汽车零部件装配、产品包装、电子与电气装配、轻型装配工作。
这种手套有以下优点：

1. 比金属手套更优的防护性能。
2. 超长的使用寿命。
3. 弹性好，良好的舒适性。
4. 超耐磨，脱戴方便。
5. 防护等级达到5级。